กาดแลงโป่งแดง – ตลาดสดราคาย่อมเยา ของแต่ละอย่างถูกที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่ในอำเภอพาน
ตลาดโป่งแดง หรือชื่อพื้นเมืองเหนือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า “กาดแลงโป่งแดง” เป็นตลาดชุมชนยามเย็นที่ตั้งอยู่ริมถนนสายหลักช่วงอำเภอพาน-แม่ลาว (ฝั่งขาล่อง) จังหวัดเชียงราย กาดแลงภาษาเหนือหมายถึงตลาดตอนเย็น แต่เอาจริงๆแล้วตลาดนี้พ่อค้าแมาค้าเริ่มทยอยนำของมาขายตั้งแต่ก่อนเที่ยงแล้วแล้วยาวไปถึงตอนเย็น ตลาดนี้ได้รับความนิยมจากทั้งคนในพื้นที่ย่านทรายขาวและผู้ที่เดินทางผ่านไปมาเนื่องจากติดถนนผ่านไปมาจะเห็นได้อย่างชัดเจนและสามารถแวะรถจอดหน้าตลาดได้อย่างไม่ลำบากมากนั้น บางครั้งก็พื้นที่ว่างเยอะจอดได้ทันที แต่ถ้าช่วงไหนเป็นช่วยคนเยอะก็ต้องจอดตามไหล่ทางเอา ตลาดแห่งนี้มีจุดเด่นในเรื่องของการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นโดยตรง เป็นที่แลกเปลี่ยนละบายสินค้าชุมชนได้เป็นอย่างดี บรรยากาศภายในตลาดมีความสะอาดตามมาตรฐานแบบบ้านต่างจังหวัดๆ ถึงแม้ภายในตลาดจะมีลักษณะเป็นตลาดแบบบ้านๆแต่ก็จัดเป็นสัดเป็นส่วนเป็นระเบียบเรียบร้อย พ่อค้าแม่ค้าพ่อค้าก็มีความเป็นกันเอง พูดคุยทักทายลูกค้าอย่างอบอุ่น เสน่ห์หลักของกาดแลงโป่งแดงคือ พ่อค้าแม่ค้าที่นั่นเป็นชาวบ้านที่อาศัยอยู่แถวนั้นจริงๆ ซึ่งจะต่างจากตลาดใหญ่ๆตามหัวเมืองที่คนขายส่วนหนึ่งเป็นพ่อค้าคนกลางแต่ที่นี้จะได้เห็นเจ้าของสินค้าจริงๆได้พูดคุยกันเจ้าของสินค้าจริงๆ สินค้าและอาหารที่นำมาวางขายล้วนเป็นของพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรของตัวเอง ถ้าเป็นของป่าก็จะเป็นของที่หามาได้แถวนั้นแบบ มีความสด สะอาด และปลอดภัย โดยเฉพาะผักและผลไม้จากธรรมชาติปลอดสารพิษที่ชาวบ้านในชุมชนนำมาวางขายเอง สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือเป็นตลาดที่มีคนเฒ่าคนแก่นำของมาขายได้เจอกันได้พูดคุยกันดูแล้วถึงไม่ได้จะมีมากมายอะไรก็เป็นชีวิตที่มีความสุข ผมลองเข้าไปคุยกับคุณยายที่นั่งขายผัก 3-4 คน แต่ละคนเป็นมิตรอัธยาศัยดีมาก ถึงแม้จะไม่ซื้อยายก็ไม่ได้มีท่าทีไม่พอใจแต่กลับชวนคุยเรื่องนั้นเรื่องนี้ คุยเรื่องผักผลไม้ที่ขายอยู่คืออะไรไปเก็บมาจากไหน ผักบางอย่างผมไม่รู้จักยายก็เล่าที่มาที่ไปว่ามันคืออะไร ขึ้นฤดูไหน เอาไปทำแบบไหนกิน นอกจากนี้ยังมีของกินให้เลือกซื้ออย่างหลากหลาย ทั้งอาหารเหนือพื้นเมืองแท้ๆ อาหารปรุงสุกพร้อมทาน…