กาดแลงโป่งแดง – ตลาดสดราคาย่อมเยา ของแต่ละอย่างถูกที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่ในอำเภอพาน

ตลาดโป่งแดง หรือชื่อพื้นเมืองเหนือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า “กาดแลงโป่งแดง” เป็นตลาดชุมชนยามเย็นที่ตั้งอยู่ริมถนนสายหลักช่วงอำเภอพาน-แม่ลาว (ฝั่งขาล่อง) จังหวัดเชียงราย กาดแลงภาษาเหนือหมายถึงตลาดตอนเย็น แต่เอาจริงๆแล้วตลาดนี้พ่อค้าแมาค้าเริ่มทยอยนำของมาขายตั้งแต่ก่อนเที่ยงแล้วแล้วยาวไปถึงตอนเย็น

ตลาดนี้ได้รับความนิยมจากทั้งคนในพื้นที่ย่านทรายขาวและผู้ที่เดินทางผ่านไปมาเนื่องจากติดถนนผ่านไปมาจะเห็นได้อย่างชัดเจนและสามารถแวะรถจอดหน้าตลาดได้อย่างไม่ลำบากมากนั้น บางครั้งก็พื้นที่ว่างเยอะจอดได้ทันที แต่ถ้าช่วงไหนเป็นช่วยคนเยอะก็ต้องจอดตามไหล่ทางเอา

ตลาดแห่งนี้มีจุดเด่นในเรื่องของการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นโดยตรง เป็นที่แลกเปลี่ยนละบายสินค้าชุมชนได้เป็นอย่างดี บรรยากาศภายในตลาดมีความสะอาดตามมาตรฐานแบบบ้านต่างจังหวัดๆ ถึงแม้ภายในตลาดจะมีลักษณะเป็นตลาดแบบบ้านๆแต่ก็จัดเป็นสัดเป็นส่วนเป็นระเบียบเรียบร้อย พ่อค้าแม่ค้าพ่อค้าก็มีความเป็นกันเอง พูดคุยทักทายลูกค้าอย่างอบอุ่น

เสน่ห์หลักของกาดแลงโป่งแดงคือ พ่อค้าแม่ค้าที่นั่นเป็นชาวบ้านที่อาศัยอยู่แถวนั้นจริงๆ ซึ่งจะต่างจากตลาดใหญ่ๆตามหัวเมืองที่คนขายส่วนหนึ่งเป็นพ่อค้าคนกลางแต่ที่นี้จะได้เห็นเจ้าของสินค้าจริงๆได้พูดคุยกันเจ้าของสินค้าจริงๆ

สินค้าและอาหารที่นำมาวางขายล้วนเป็นของพื้นบ้านแบบดั้งเดิม ที่เป็นผลผลิตทางการเกษตรของตัวเอง ถ้าเป็นของป่าก็จะเป็นของที่หามาได้แถวนั้นแบบ มีความสด สะอาด และปลอดภัย โดยเฉพาะผักและผลไม้จากธรรมชาติปลอดสารพิษที่ชาวบ้านในชุมชนนำมาวางขายเอง

สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างคือเป็นตลาดที่มีคนเฒ่าคนแก่นำของมาขายได้เจอกันได้พูดคุยกันดูแล้วถึงไม่ได้จะมีมากมายอะไรก็เป็นชีวิตที่มีความสุข ผมลองเข้าไปคุยกับคุณยายที่นั่งขายผัก 3-4 คน แต่ละคนเป็นมิตรอัธยาศัยดีมาก ถึงแม้จะไม่ซื้อยายก็ไม่ได้มีท่าทีไม่พอใจแต่กลับชวนคุยเรื่องนั้นเรื่องนี้ คุยเรื่องผักผลไม้ที่ขายอยู่คืออะไรไปเก็บมาจากไหน ผักบางอย่างผมไม่รู้จักยายก็เล่าที่มาที่ไปว่ามันคืออะไร ขึ้นฤดูไหน เอาไปทำแบบไหนกิน

นอกจากนี้ยังมีของกินให้เลือกซื้ออย่างหลากหลาย ทั้งอาหารเหนือพื้นเมืองแท้ๆ อาหารปรุงสุกพร้อมทาน ไม่ว่าจะเป็นลาบ ต้ม แกง ย่าง ถึงแม้ของปรุงสุกจะมีให้เลือกไม่มากนักแต่ก็เพียงพอสำหรับนำไปกินมื้อต่อไปได้ รวมถึงมีวัตถุดิบสดๆ สำหรับซื้อนำไปประกอบอาหารเองที่บ้านได้

จุดที่ผู้มาเดินจับจ่ายจะประทับใจมากที่สุดคือราคาสินค้าที่ถูกและย่อมเยามากๆ เรียกว่าถูกที่สุดในอำเภอพานเลยก็ว่าได่ ผักมัดละ 5 บาท 10 บาท นี่ถือเป็นราคาที่เห็นบ่อยในตลาดแห่งนี้

มีร้านหนึ่งขายขนมจีนน้ำเงี้ยวชุดละ 20 บาท ซึ่งน่าจะเป็นที่เดียวในอำเภอพานแล้วที่มีราคานี้ และผมเองก็ได้คุยกับแม่ค้าเองก็บอกว่าไม่อีกแล้วที่ขนมจีนน้ำเงี้ยวราคา 20 บาท ที่นี่ที่สุดท้ายแล้ว และผมก็เคยซื้อร้านนี้มาหลายครั้งรถชาติดีด้วย ไม่ใช่แบบทำแบบลวกๆยั้งเครื่องบ้างใส่ของถูกบ้างแต่ที่นี่น้ำเงี้ยวก็เป็นน้ำเงี้ยวจริงๆ ต้นทุนชุดนึงก็ 15-16 บาทเข้าไปแล้ว แม่ค้าก็ได้กำไรแค่ชุดละ 4-5 บาทเท่านั้นเอง

แล้วที่นี่หลายๆร้านยังใช้บัตรสวัสดิการแห่งรัฐอีกด้วย ทำให้ตอบโจทย์ลดค่าครองชีพได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลักษณะของความเป็นตลาดชุมชน ปริมาณสินค้าในแต่ละวันจึงอาจไม่แน่นอน บางวันของขายเยอะ แต่บางวันก็อาจจะน้อย เรียกว่าไปกาดแลงโป่งแดงก็ต้องเตรียมตัววัดดวง เพราะบางจังหวะก็ของน้อย ทำให้บางครั้งตัวเลือกอาหารอาจจะดูไม่หลากหลายนัก แต่บางครั้งของก็เยอะเต็มตลาด

แต่สิ่งที่ผู้มาเยือนหลายคนสะท้อนความกังวลและอยากให้ทางเจ้าของพื้นที่เข้ามาช่วยจัดการอย่างจริงจัง คือปัญหาที่จอดรถ ถึงแม้ว่าบริเวณหน้าตลอดจะมีพื้นที่จอดเยอะกว้างขวางจอดรถได้เกินสิบคัน แต่บางจังหวะที่คนเข้ามาพร้อมกันมากๆพื้นที่จอดก็กลับคับแคบไม่พอเอาง่ายๆ

ทางที่พอจะทำได้คือลูกค้าหลายคนต้องนำรถไปจอดริมไหล่ทางบนถนนสายหลัก ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายจากอุบัติเหตุได้ ซึ่งเคยมีเหตุการณ์เกิดขึ้นมาแล้ว หากมีการจัดการพื้นที่จอดรถให้เป็นระเบียบและปลอดภัยมากยิ่งขึ้น เชื่อว่าจะสามารถช่วยอำนวยความสะดวก สร้างความมั่นใจ และดึงดูดให้ผู้คนแวะเวียนมาเดินจับจ่ายใช้สอย กระตุ้นให้ตลาดแห่งนี้กลับมาคึกคักและมีชีวิตชีวา รองรับผู้คนได้มากขึ้นได้อย่างแน่นอน

หากวันไหนได้มีโอกาศได้ผ่านไปทางโป่งแดงลองแวะตลาดแห่งนี้จะพบของพื้นเมืองสดๆที่ถูกที่สุดในอำเภอพาน

ข้อมูล

เปิดตั้งแต่เที่ยงจนถึงเย็น จนกว่าของจะหมดพ่อค้าแม่ค้าเก็บของกลับบ้าน

หมุดตำแหน่งตลาด: https://maps.app.goo.gl/b5jjXQJ8zHjdcwUH6